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                  “消費任我行 ”“天賜普洱、云普臻品”探訪團走進墨江

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                    8月12日,由商務部流通產業促進中心和普洱市人民政府聯合主辦的“消費任我行”活動首站在云南普洱成功啟動。8月12日-14日,活動組織新浪微博文旅、科普、三農等跨領域大V走進普洱,開啟了“天賜普洱、云普臻品”探訪活動,宣傳推介普洱特色產品等商旅文資源,提升普洱區域特色品牌知名度。通過大V的宣傳推介和網友的積極互動,截至8月15日,“消費任我行”、“天賜普洱 云普臻品”的微博閱讀總量超1.45億次,話題討論總量超4萬條?,F在,讓我們回顧一下探訪團第三天的墨江縣之行。

                   

                  探訪團走進墨江縣

                    探訪滇墨優品的頭牌-墨江紫米。墨江素有“紫米之鄉”美譽,8月14日一早,探訪團一行人便乘車穿越連綿起伏的哀牢山,來到墨江紫米種植基地。墨江紫米生長在海拔1000-1600米的、無任何污染的哈尼梯田上,那里空氣清新、光照充足、光質優異、雨水豐沛,且紫米生長周期長于一般稻米,一年一熟。獨特的自然條件孕育了獨有的特色品質,墨江紫米粒大飽滿,綠色生態,品質上乘,粘性超強,富含蛋白質、脂肪、賴氨酸、葉酸、花青素等營養成分,其中花青素含量高達130.3mg/kg,還有鈣、鐵、鋅、硒等人體所需元素,具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰的功效,享有“接骨米”“養生米”“補血米”的美稱。


                    攝影師“楓子一大叔“ 樂此不疲的用鏡頭記錄著紫米種植環境,他說:“我真的是太愛這塊哈尼膠泥梯田啦!”而楊建國老師則通過專業角度上講,墨江紫米獨有的健康功效是其最大的賣點。

                   

                    墨江紫米不僅顏色奇特、營養豐富,而且可以做成各種美食。當地人喜愛吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八寶飯等等。

                    走進“鼓村”墨江克曼村。“牛皮鼓一響,五谷豐登六畜旺”,探訪團一行人走進“鼓村”墨江克曼村??寺逦挥谄斩h城17公里處,這個傳統村落至今還保存著最為完整的哈尼牛皮大鼓傳統習俗,全村男女老少人人都會大鼓表演。牛皮大鼓的制作不復雜,是將一段長約80厘米、直徑約50厘米的椿木兩頭掏空,只剩3厘米左右的筒,再將兩端用黃牛皮蒙上即可。敲打牛皮面,就能發出雄渾的鼓音。

                    探訪團還沒走進村落,“隆隆”的鼓聲就已經響徹哈尼山寨的上空,飄蕩在群山之間,身著哈尼服飾的族人,手起槌落,一種力量的美脫穎而出,把哈尼族戰天斗地的民族精神演繹得琳漓盡致?!芭Fご蠊奈枋遣豢啥嗟玫拿褡迕耖g文化”楊建國老師在看完牛皮大鼓舞后如是說道。

                   

                    走進傳奇的碧溪小鎮。離開克曼村,辭別熱情的哈尼族人,探訪團一行人驅車來到了哀牢山麓下的一座傳奇小鎮——碧溪。厚重的歷史與新奇的美食是小鎮的兩個特點,自明朝設置城垣至今,這個古鎮已歷經600多年的雨打風吹。布滿雨苔風銹的臺階、以及雕花鏤鳳的大門斗拱,依舊清晰的存留著歷史的余溫。碧溪古鎮自古集市熱鬧非凡,擁有眾多小吃美食。傳承到今天,最為有名的當數豆腐、米線、燒粑粑。探訪團一行人循著巷里氤氳的豆腐芳香,在一個無名小店品嘗了豆花、豆漿、酸漿豆腐等名小吃。至此,探訪團為期三天的行程圓滿地劃上了句號。


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